Análise sensorial de preparações funcionais desenvolvidas para escolares entre 09 e 15 anos, do município de Campinas/SP

COMO CITAR ESSE TRABALHO?
Detalhes
Tipo de Apresentação: Pôster
Eixo temático: Alimentação e saúde (AS)
Palavras-chaves Alimentos funcionais, alimentação escolar.
Resumo
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